嘉義縣竹崎鄉酪梨達人沈清德

http://www.epochtimes.com.tw/11/4/4/162442.htm%E5%82%91%E5%87%BA%E8%BE%B2%E5%AE%B6%E6%B2%88%E6%B8%85%E5%BE%B7-%E6%A4%8D%E9%85%AA%E6%A2%A8%E6%9C%89%E6%88%90

竹崎報導】嘉義縣竹崎鄉「果樹產銷班第49班」班長沈清德，早期從稻農、菸農、梨農到現在成功種植酪梨轉型成功，獲竹崎鄉公所

 沈清德過去原本種植橫山梨，由於這種梨子很容易受到病害，經過多年努力始終無法改善這些情況，沈清德正考慮改種其他果樹之際，碰巧朋友手邊有一批酪梨種苗，問他要不要一起種植，於是轉換跑道，與酪梨結下不解之緣。

由於當初對種植酪梨一竅不通，就參加產銷班跟其他人一起研究種植技巧，到現在當上班長主導竹崎酪梨產銷班的大小事務，舉凡品種篩選、產期規劃、果品分級、 施肥與用藥試驗，都由他負責規劃與教導。沈清德表示，酪梨因管理上較為省工，很適合目前農村勞力老化之社會，像他自己便是和太太2人自行種植與管理。

沈清德目前跟嘉義農業試驗所合作，時常與專家學者切磋討論，並讓學術機關作研究，在產季到沈先生的果園一看，就會發現有許許多多的套袋上標記著各種不同顏 色的小紙條，那便是正在進行實驗的酪梨，另外也與大學教授合作，提供果園讓學生進行研究，希望能為酪梨發展盡一份心力。◇